Celebramos el primer aniversario de NOKORA Specialty Coffee: un año lleno de logros y aroma a pasión por el café de especialidad

Celebramos el primer aniversario de NOKORA Specialty Coffee: un año lleno de logros y aroma a pasión por el café de especialidad

En NOKORA  ¡estamos de celebración!

Hace un año decidimos emprender esta aventura con el propósito de ofrecer café de calidad, respetando su origen, trabajando en pro de la excelencia y compartiendo nuestra pasión en cada taza. Hoy, queremos compartir contigo los hitos que han marcado nuestro camino y que nos llenan de orgullo.

Nuestros hitos del primer año:

  • Competiciones que inspiran:

Logramos las medallas de plata y bronce en el Campeonato Aeropress Euskadi y el bronce en el Campeonato Aeropress Cantabria, llevándonos el espíritu competitivo y creativo de NOKORA al siguiente nivel.
Este gran equipo llegó así al Campeonato Nacional de Aeropress, reafirmando nuestra apuesta por la excelencia.

  • Conectando con los amantes del café:

Más de 250 personas han disfrutado de nuestras 10 catas grupales, donde exploramos juntos el carácter único de nuestros granos.
A partir de 2025 inauguraremos nuestra Escuela de Café, donde podréis disfrutar de catas y experiencias cafeteras únicas e inolvidables.

  • Toneladas de pasión:

En tan solo un año, hemos vendido varias toneladas de café, procedente de 39 orígenes diferentes, una cifra que habla de la confianza de nuestros clientes y de nuestro compromiso con la calidad.

  • Un mundo de orígenes:

Hemos trabajado con 39 orígenes diferentes, tres de ellos premiados con distinciones como Taza Platino; destacando la singularidad de cada región cafetera.

  • Reconocimiento internacional:
Fuimos seleccionados como jueces para el prestigioso campeonato Taza Platino en Colombia, una experiencia que nos conectó con lo mejor de la comunidad cafetera global.
  • Somos un Solete (de café):
En el mes de junio de 2024 nos otorgaron nuestro primer "Solete"  Repsol. Nuestra tienda degustación de Plaza Museo, en Bilbao, forma parte del listado de establecimientos con esta distinción. 
  • En la Alta Cocina:

Nuestro café ya se sirve en restaurantes de Alta Cocina como Waman, Islares Norte y Mina, un logro que nos motiva a seguir ofreciendo lo mejor para los paladares más exigentes.

  • Empoderamiento y comunidad:

Nos enorgullece que Sara Ruiz, integrante de NOKORA, sea parte de la International Women Coffee Alliance (IWCA), una red presente en 33 países que promueve la equidad en la industria cafetera.

Gracias por ser parte de nuestra historia
Este primer año ha sido posible gracias a la confianza de nuestros clientes, la pasión de nuestro equipo y la riqueza de las comunidades cafeteras con las que trabajamos.
Pero esto es solo el comienzo. En NOKORA seguimos comprometidos con descubrir, compartir y celebrar el café en todas sus formas.

¡Por muchos años más de aroma, sabor y comunidad!

itzuli blogera